Znáte kvalitní travní osivo? My ano. Dnes Vás s ním seznámime.
Celý článekSemena se prodavájí na váhu. Množství je jen na Vás:-)
Popis druhu a plodů
Jinak též Bob obecný. Pěstuje se především v řepařské a obilnářské výrobní oblasti jako zelené hnojení a krmivo pro hospodářská zvířata. V našich kuchyních se jedná o luštěninu, která doposud nenalezla zasloužené využití, nicméně její význam bychom neměli opomíjet. Z botanického hlediska patří mezi dužinaté lusky, které jsou dlouhé asi 15–25 cm a je v nich 6 nebo 7 semínek podobných hrášku.
Chuť a použití
Boby obsahují velké množství bílkovin vysoké biologické kvality, hodně sacharidů a velmi málo tuků. Z vitamínů převládá vitamín B1, kyselina listová a vitamín C. Z minerálů je v bobu nejvíce zastoupeno železo – skoro stejné množství jako v mase. Konzumovat jej můžeme syrový hned po sklizni nebo vařený. Taktéž jej můžeme jako klasické luštěniny sušit a uchovávat.
Původ
Původní planá rostlina bobu pochází ze severní Afriky a jihozápadní Asie.
Výsev
Vyséváme od března do května přímo na záhon do sponu 50 × 20 cm.
Sklizeň
Sklízíme od května.
Zelené hnojení - výsev srpen, září